به نقل از «ایمنا»

بدن بعد از ورزش نیاز به پروتئین دارد / چه مدت بعد از تمرین باید تغذیه را شروع کرد؟

تاریخ انتشار: ۱۶ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۴۳۶۹۰

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: بعد از تمرین ورزش برای فعال شدن مسیرهای آنابولیکی و عضله‌سازی، بدن انسان به پروتئین نیاز دارد، از این رو بهتر است که پروتئین از منابع با کیفیت و کم‌چرب مانند سینه مرغ، سفیده تخم‌مرغ، شیر و لبنیات کم‌چرب تحت نظر متخصص مصرف شود.

سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره غذا خوردن بعد از ورزش اظهار کرد: سال‌ها قبل باور غلطی وجود داشت که تصور می‌کردند برای کاهش وزن و چربی‌سوزی، باید تا دو ساعت بعد از ورزش هیچ خوراکی مصرف نشود، این در حالی است که این اقدام هیچ توجیه علمی نداشت و نه تنها کمکی به کاهش وزن نمی‌کند، بلکه گرسنگی کشیدن بعد از ورزش باعث ریزش عضلانی و اختلال در روند عضله‌سازی می‌شود؛ این در حالی است که عضلات انسان بعد از تمرین نیاز به تغذیه مناسب و ریکاوری دارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: بعد از تمرین برای فعال شدن مسیرهای آنابولیکی و عضله‌سازی، بدن انسان به پروتئین نیاز دارد، از این رو بهتر است که پروتئین از منابع با کیفیت و کم‌چرب مانند سینه مرغ، سفیده تخم‌مرغ، شیر و لبنیات کم‌چرب (مانند پروماست و پرومیلک) و مکمل‌های پروتئینی مانند وِی (Whey protein) باشد که باید تحت نظر متخصص مصرف شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی تصریح کرد: افرادی که به طور منظم، ورزش (ورزش غیرحرفه‌ای و غیر مسابقه‌ای) می‌کنند و افرادی که در فاز نقصان کالری و در حال کاهش وزن هستند، روزانه ۱.۵ تا دو گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند که این پروتئین به حفظ و ساخت توده عضلانی کمک می‌کند.

وی ادامه داد: این میزان پروتئین باید بین وعده‌های متعدد در طول روز تقسیم شود، زیرا در هر وعده حداکثر ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین صرف عضله‌سازی می‌شود و در واقع نیازی نیست که در وعده بعد از تمرین بیش از ۳۰ گرم پروتئین دریافت شود.

صافی گفت: حین تمرین ذخایر گلیکوژنی عضله تخلیه می‌شود و لازم است که به طور ترجیحی تا یک ساعت بعد از تمرین منابع کربوهیدراتی با گلایسمیک ایندکس بالا مانند سیب‌زمینی، آب‌پز، برنج، رایس کیک، ماکارونی، پاستا، موز، خرما، کشمش و عسل مصرف شود.

وی اضافه کرد: بعد از تمرین باید حدود یک گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مصرف شود، البته میزان دقیق کربوهیدرات باید توسط متخصص تغذیه و با توجه به شرایط تمرینی و اهداف فرد تعیین شود، به عنوان مثال در فردی که با هدف کاهش وزن ورزش می‌کند و تمریناتش بسیار سنگین نیست، ممکن است کربوهیدرات بعد از تمرین کمتر از یک گرم در نظر گرفته شود.

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: بدن انسان حین تمرین (به علت تعریق) آب از دست می‌دهد و در معرض دهیدریشن قرار می‌گیرد، از این رو بسیار ضروری است که حین و بعد از تمرین آب کافی بنوشیم و آب از دست رفته را جبران کنیم.

وی خاطرنشان کرد: به محض اینکه ضربان قلب و تنفس به حالت عادی بازگردد، تغذیه بعد از تمرین را می‌توان شروع کرد، اما نباید تصور کرد که اگر مصرف پروتئین یک ساعت دیر شد، دیگر هیچ تأثیری ندارد و عضله‌سازی انجام نمی‌شود، در حقیقت آنچه که بیشترین اهمیت را دارد کل پروتئین و کربوهیدرات دریافتی فرد در طول روز است، پس به کل تغذیه روزانه باید اهمیت داده شود، نه تنها وعده قبل و بعد از تمرین.

کد خبر 684557

منبع: ایمنا

کلیدواژه: متخصص تغذیه و رژیم درمانی ورزش پروتئین عضله سازی تغذیه مناسب ضعیف شدن عضلات کاهش وزن شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق بعد از تمرین متخصص تغذیه بعد از ورزش عضله سازی مصرف شود کاهش وزن کم چرب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۴۳۶۹۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

نیاز مصرف برق کشور در سال جدید رشد شتابانی دارد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت نیرو ناصر اسکندری در همایش سراسری مدیران نیروگاه‌های کشور با وزیر نیرو با اشاره به اینکه بیش از ۹۲ درصد برق کشور توسط نیروگاه‌های حرارتی تأمین می‌شود، افزود: ضریب آمادگی تولید برق نیروگاه‌های حرارتی در تابستان سال گذشته در حالی به ۹۸ درصد رسیده است که میانگین جهانی این رقم در حدود ۹۵ درصد است و در تلاشیم امسال نیز نیروگاه‌های حرارتی را با آمادگی بالایی در مدار تولید داشته باشیم.

وی با تاکید بر اینکه راندمان نیروگاه‌های حرارتی در پایان سال گذشته با افزایش دو دهم درصدی به ۳۹.۳ درصد رسیده است، ادامه داد: در سال گذشته سوخت مصرفی نیروگاه‌ها در حالی ۲.۹۱ درصد افزایش یافته که میزان تولید برق این واحدها به دلیل افزایش راندمان نیروگاه‌ها بیش از این رقم بوده است.

اسکندری یادآور شد: تنها در مدت زمان فعالیت دولت سیزدهم ۱۴ واحد بخار سیکل‌ترکیبی جدید به ظرفیت دو هزار و ۱۷۱ مگاوات بدون مصرف سوخت جدید وارد مدار شده است که از محل احداث این واحدها سالانه ۳.۲ میلیارد مترمکعب در مصرف سوخت نیروگاه‌ها صرفه‌جویی شده و شاهد رشد راندمان نیروگاه‌های حرارتی کشور هستیم.

معاون راهبری تولید شرکت برق حرارتی با اشاره به اینکه ظرفیت نیروگاه‌های حرارتی در ابتدای امسال ۲.۹ درصد افزایش یافته است، گفت: روند افزایش نیاز مصرف در ابتدای امسال رشد ۵.۵ درصدی داشته و با توجه به اینکه در سال جدید نیاز مصرف برق کشور رشد شتابانی دارد، باید آمادگی بیشتری برای تولید برق مورد نیاز مشترکان داشته باشیم.

وی با بیان اینکه امسال قابلیت تولید در نیروگاه‌های حرارتی را باید به ۵۲ هزار مگاوات برسانیم، اضافه کرد: این رقم از طریق پروژه‌های جدید نیروگاهی، طرح‌های رفع محدودیت و افزایش آمادگی در نیروگاه‌های مختلف ایجاد خواهد شد که در همین راستا از مهرماه سال گذشته حدود ۱۰۴ هزار مگاوات برنامه تعمیرات نیروگاه‌های حرارتی به منظور افزایش آمادگی این واحدها برای تولید برق پایدار و مطمئن در پیک تابستان امسال در دستور کار قرار گرفته است.

اسکندری ادامه داد: در حال حاضر ۹۲ درصد از فعالیت‌های پیش‌بینی شده در این بخش مطابق برنامه آغاز شده و بیش از ۹۸ درصد از برنامه‌های تعمیراتی شروع شده نیز به پایان رسیده است و تا چند روز آینده با اتمام برنامه تعمیرات نیروگاه‌های حرارتی سراسر کشور این واحدها آماده تولید برق مورد نیاز مشترکان در پیک تابستان امسال خواهند بود.

کد خبر 6094611 فاطمه صفری دهکردی